Śmiertelnie groźną bakterię wykryto w serku zakopiańskim
Bakteria może spowodować zapalenie opon mózgowych i mózgu. W tym przypadku śmiertelność wynosi nawet 70 procent.
W partii serka wykryto obecność niebezpiecznej bakterii, która wywołuje listeriozę (fot. GIS)
Bakteria może spowodować zapalenie opon mózgowych i mózgu. W tym przypadku śmiertelność wynosi nawet 70 procent.
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: w partii serka zakopiańskiego „Światowid z gór” wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes, produkt został wycofany.
Bakterię wykryto w jednej z pięciu prób partii serka, którą poddano urzędowej kontroli.
– Konsumenci powinni sprawdzić, czy mają partię produktu objętego komunikatem. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą – informuje pracownik GIS.
Serek został wyprodukowany przez Sm Mlekovita ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Podhalański Zakład Produkcyjny w Zakopanem dla Jeronimo Martins Polska SA., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn.
Sanepid poinformował, że Mlekovita oraz Jeronimo Martins Polska rozpoczęły procedurę wycofania z obrotu handlowego wskazanej partii sera.
