Śmiertelnie groźną bakterię wykryto w serku zakopiańskim

W partii serka wykryto obecność niebezpiecznej bakterii, która wywołuje listeriozę (fot. GIS)

Bakteria może spowodować zapalenie opon mózgowych i mózgu. W tym przypadku śmiertelność wynosi nawet 70 procent.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: w partii serka zakopiańskiego „Światowid z gór” wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes, produkt został wycofany.

Bakterię wykryto w jednej z pięciu prób partii serka, którą poddano urzędowej kontroli.

– Konsumenci powinni sprawdzić, czy mają partię produktu objętego komunikatem. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą – informuje pracownik GIS.

Serek został wyprodukowany przez Sm Mlekovita ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Podhalański Zakład Produkcyjny w Zakopanem dla Jeronimo Martins Polska SA., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn.

Sanepid poinformował, że Mlekovita oraz Jeronimo Martins Polska rozpoczęły procedurę wycofania z obrotu handlowego wskazanej partii sera.

 

 

jacek.bomersbach@gazetaslezanska.pl

Kontynuując przeglądanie strony zgadzasz się na instalację plików "cookies" Polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close